お客様の旨い顔を
見つづけたいから…
本場直送の新鮮なネタと、
ふんわり炊いた寿司飯。
季節を通じて旬の旨さを知っていただく。
お客様の旨い笑顔のために
一つ一つ心を込めて握ります。
八千代の旨さをお客様の舌でお試しください。
創業五十年
こだわり続けた八千代の鮨
八千代の味をご自宅で
お召し上がりください
こだわりの
厳選素材
米
日本でも有数の米どころ、福島県中通り。那須甲子連邦と阿武隈山系に挟まれ、その中央に阿武隈川が流れています。その豊かな環境は、ミネラル豊富な水源に恵まれ、昼夜の温度差も激しいため、栄養ある美味しい米作りには最適とされております。
その素晴らしい環境で育ったコシヒカリの中から、特に寿司飯に合うお米を厳選して使用しております。
酢
創業50年変わらぬ味を守り続ける為に、「自社特製の合わせ酢」を使用しております。シャリを食べた時の口あたりの良さは、多くのお客様より好評を得ております。
海苔
親潮（寒流）と黒潮（暖流）がぶつかり栄養豊かな世界三大漁場の一つに数えられている三陸沖。その恩恵を受けたミネラル豊富な寒流のりを使用しております。
豊かな磯の香りに包まれ、歯切れの良さが絶品の海苔です。
ネタ
毎朝、市場より仕入れる鮮魚や活貝。さらには、産地北海道・三陸・下関などから取り寄せ、全国の市場へも足を運び、そこから直送されるネタの数々。
魚の旬を大切にし、厳選された豊富な寿司ネタが自慢です。
陸奥の國 廻鮮寿司 八千代お店に並ばずに順番受付ができます
こちらは順番受付サイトとなりますのでお席のご予約はできません。
また、営業時間内にお待ちのお客様がいる場合のみ受付ができます。
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ただいまの待ち |
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